中崎町 DONDON亭

中崎町駅から近くのお好み焼き屋さんのDONDON亭へ。

カウンターが8席前後のこじんまりしたお店で寡黙なマスターが黙々と料理をされていました。

広島焼きも美味しかったけど、変わっていたのが日本そばを使った焼きそば。

蕎麦とソース合うんか？と思いましたが、どんどん箸が進んで美味い。

あと焼き椎茸も、椎茸の旨味が凝縮されており良かった。

おススメです。